Pasticcini di frolla senza glutine "grigliati"

Ingredienti:

Pasta frolla senza glutine (per la ricetta clicca qui)

 

Preparate la pasta frolla e fatela riposare in frigorifero un'oretta avvolta nella pellicola.

 



Togliete la pasta frolla dal frigo e formate delle palline.

Con una forchetta praticatedelle incisioni sulle palline di frolla: prima in un senso...

... poi nell'altro fino a formare una griglia.

Disponete i pasticcini ottenuti su una placca da forno rivestita di cartaforno ed infornate a 160-170° per una decina di minuti. Sfornate quando sono ancora bianchi.